Joswingjpryy

材料：約4人分 ふわふわ鶏団子材料 鶏ももひき肉 370g 長ネギ（我が家ではポワロネギ使用）10cm程度 にんにく 1片 しょうが ひとかけ（小さじ1） 玉子 1個 豆腐（絹）1g 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 酒 （白ワイン）大さじ1 片栗粉 大さじ3 鍋材料 白菜、長ネギ、人参、キノコ類などお好みで。 鍋スープ材料 水 1L 昆布 1切れ 酒または白ワイン 60ml みりん 60ml しょうゆ 30ml 作り方 1 長ねぎは2本分を斜め薄切りにし、1/4本分をみじん切りにします。 2 水菜は根元を切り落とし4cm幅に切り、絹ごし豆腐は4等分に切ります。 3 ボウルにみじん切りにした1と残りの鶏団子の材料を入れて、粘りが出るまで捏ねます。 4 鍋に (A)を入れて煮立たせます。  ふわふわ鶏団子ともやしの味噌鍋#スピード#節約#ヘルシー 使う食材は、鶏ひき肉・豆腐・もやし・ニラと、どれもお財布にやさしいものばかり。 しかも、サッと火を通せばいいものばかりなので、10分もあれば余裕で出来上がります。 ちなみにスープは、旨味たっぷりの味噌味。 寒い時期にはポカポカ温まっていいですね！ 鶏だんご鍋 レシピ 宮城野部屋さん みんなのきょうの料理 おいしいレシピや献立を探そう 鍋 鶏団子 ふわふわ 豆腐